Pungi vidat netede 70 microni 200*300 mm, 100 buc/set

Pungi pentru vidat netede, 70 microni, 200 × 300 mm, ambalate câte 100 de bucăți. Format mediu, potrivit pentru ambalarea unei game variate de produse alimentare în aparate de vidat cu cameră.

Pungile netede sunt destinate exclusiv aparatelor de vidat cu cameră. Aceste echipamente elimină aerul din întreaga cameră de vidare, astfel încât suprafața netedă asigură o sigilare eficientă și un ambalaj compact. Pungile netede nu sunt compatibile cu aparatele de vidat cu aspirare externă.

Structura este realizată din poliamidă și polietilenă: stratul de poliamidă oferă o barieră eficientă împotriva oxigenului și o rezistență ridicată la perforare, iar stratul de polietilenă asigură o sigilare termică sigură. Pungile nu conțin BPA și sunt destinate contactului direct cu alimentele.

Formatul 200 × 300 mm este ideal pentru vidarea cărnii, peștelui, brânzeturilor, mezelurilor, legumelor proaspete, preparatelor gătite și porțiilor pentru una sau două persoane. Este una dintre cele mai utilizate dimensiuni în bucătăriile profesionale și în industria alimentară.

Intervalul de toleranță la temperatură, de la -40°C la +80°C, permite atât congelarea de lungă durată, cât și utilizarea pentru gătirea sous-vide la temperaturile uzuale.

Specificații

• Dimensiuni: 200 × 300 mm
• Material: poliamidă / polietilenă (PA/PE)
• Grosime: 70 microni
• Culoare: transparente
• Suprafață: netedă
• Fără BPA
• Temperatură de sigilare: 130–150°C, în funcție de aparatul de vidat
• Toleranță la temperatură: -40°C / +80°C
• Ambalare: 100 bucăți/set

Avantajele vidării

• Alimentele își păstrează prospețimea pentru o perioadă semnificativ mai lungă, deoarece aerul nu mai intră în contact cu produsul.
• Necesitatea utilizării conservanților este redusă la minimum.
• Produsele pot fi resigilate după deschiderea parțială, prevenind alterarea prematură.
• Se reduc arsurile de congelator și pierderile de calitate în timpul depozitării pe termen lung.

Potrivite pentru: aparate de vidat cu cameră, restaurante și bucătării profesionale, măcelării, unități de procesare a cărnii și peștelui, laboratoare de catering și industrie alimentară.